手料理なら良いというものでもない

ハナエ

ハナエ

公開日|2022.03.12

更新日|2022.03.12

一人暮らしの彼と付き合ってた頃。月に数回泊りに行ってせっせとご飯を作ってた。

お菓子は好きで作ってたけど、それまで全然料理に興味がなく、親と同居なこともあり、とりあえずコメは炊ける。作れるのは野菜炒めとカレー系というひどさ。もちろんレシピ無しで作れるわけがなく、投稿サイトを見ては作れそうなのを検索しては作ってた。

不器用さと雑な性格とでレシピ通りの料理が出来上がることはなかった。見た目の問題だけならよかったけど、味もなかなかのひどさで。自分でも「おいしい!」と言う出来はなく、彼氏にもはっきりと「家で食べれるレベルか練習してから作ってほしい」と言われる始末。

そんな彼が唯一絶賛してくれたのが、家族にも好評のカレーだった。市販の安いルーを使って肉も安めので。とにかく具をしっかりと炒めて、よく煮込んで、時間をかけて作るというだけの。嬉しいけどちょっと複雑だったなー。

今思い返しても、よくあれを作って食べさせていたなとちょっと申し訳なかったです。

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